Что полезно знать о бетонных мангалах и каминах-барбекю
2 сентября 2021, 11:46 |
Для приготовления блюд на приусадебном участке идеально подходят мангал из бетона и камины-барбекю, сделанные из бетона. Выглядят они гораздо интереснее металлических конструкций и дают больше новых возможностей для готовки мясных, рыбных и овощных блюд.
Какие преимущества они имеют?Конструкции из бетона имеют несколько преимуществ перед более привычными для нас металлическими мангалами и грилями. Вот эти преимущества:
Несколько советов, касающихся готовкиЕсли камин-барбекю закрывается крышкой, то в нём можно не только поджаривать и запекать, но и томить продукты в горшочках. Очень вкусным получается томлёное мясо с овощами. Томлёные блюда должны понравиться тем, кто предпочитает не есть жаренные продукты, опасаясь за своё здоровье. Если вы хотите готовить в камине-барбекю в любое время года, то вам стоит установить вокруг него металлическое ограждение для защиты от ветра и навес. Напротив камина установите столик и стулья. Дрова, горящие в камине, будут давать много тепла, так что во время готовки вы ещё и согреетесь в холодную погоду. В таком полуоткрытом павильоне с камином вы сможете с комфортом готовить еду даже в холодный осенний день. В камине-барбекю особенно вкусными получаются такие блюда, как каши и супы. Готовить их нужно в глиняных горшочках. В кашу можно добавить порубленное мясо, приготовленное тут же на углях. Такие блюда являются простыми, но вкусными и питательными, так что их не будет стыдно предложить даже гостям. А из супов для готовки в горшочке на углях лучше всего подходит борщ или же суп с горохом и копченым мясом. Источник: наши камины барбекю одобрены СЭС https://www.moss.com.ua/product/kamin-barbekju-grand-uglovoj-ekskljuziv-terrakot/
|