В Черкасской области прошел Фестиваль борща
18 октября 2009, 18:53 |
Праздник состоялся в Чигирине по случаю 360-й годовщины событий, связанных с образованием Украинского казацкого государства.
Во время фестиваля были устроены соревнования по приготовлению борща между командами украинского казачества и учителями школы Чигирина №1 имени Богдана Хмельницкого.
Команды готовили собственный тип борща по особым рецептам. За победителя голосовали гости фестиваля, которые могли продегустировать блюдо и определиться со вкусом. Борщ варили в двух специально изготовленных для этого больших казанах по 100 литров каждый, а на празднике его попробовали около 1000 гостей.
Победителем стала команда педагогов, именно их борщ получил больше всего голосов, сообщил владелец авторских прав Фестиваля борща Юрась Красюк. Напомним, 25 февраля, в Полтаве состоялся праздник сала.
Источник: Обозреватель
