Об этом сообщили в пресс-службе Львовского городского совета.

Пивная олимпиада будет состоять из теоретической и практической частей.

Об этом сообщил координатор учебного центра Галицкой школы гостеприимства Андрей Кардаш.

"На теоретической части посетители ознакомятся с историей этого напитка, основами пивоварения и условиями его хранения. Кроме того, они узнают о том, какой вид пива подходит к каким блюдам, какое влияние оно имеет на людей и мировую экономику. Практическая часть будет в виде соревнования среди гостей по правильному розливу пива", - информирует пресс-служба городского совета.

"Цель акции – повысить уровень обслуживания персонала до международных стандартов, которого особенно будут ожидать гости Львова во время чемпионата Европы по футболу 2012 года. Ведь безукоризненно розлитое пиво – это, прежде всего, визитная карточка ресторана, проявление изысканного гостеприимства", - сказал Кардаш.

Участников Пивной олимпиады будет оценивать профессиональное жюри, в состав которого войдут пивовары, рестораторы и бармены.

По материалам: УНИАН